[行业信息]2025年8月广东省屠宰生猪及肉品价格情况

一、生猪屠宰量变动情况

　　据对全省304家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，8月份共屠宰生猪4271737头，环比上升2.51%。

　　二、生猪收购价变动情况

　　8月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为16.72元/公斤，环比下降1.99%。

　　三、白条肉出厂价变动情况

　　8月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.22元/公斤，环比下降3.06%。

　　四、生猪屠宰前平均重量变动情况

　　8月份，跟踪监测的304家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量125.40公斤，环比下降0.06%。