广东省畜牧兽医学会是由广东省民政厅批准成立的具有法人资格的全省性社会团体，是广东省科学技术协会的组成部分，是党和政府联系畜牧兽医科技工作者的桥梁和纽带，是发展我省畜牧兽医事业的重要社会力量。现任理事长是廖明同志。
广东省畜牧兽医学会是由广东省民政厅批准成立的具有法人资格的全省性社会团体，是广东省科学技术协会的组成部分，是党和政府联系畜牧兽医科技工作者的桥梁和纽带，是发展我省畜牧兽医事业的重要社会力量。现任理事长是廖明同志。
一、生产供应形势
（一）家禽生产形势向好
家禽出栏量增加，养殖端盈利向好。第一季度家禽出栏量增加，市场供应充足，禽肉市场行情好转。本季度，我省家禽加大出栏量，据广东省统计局数据，第一季度家禽出栏量与第四季度相比增长10.1%；据省农业信息监测体系数据，第一季度期间肉鸡补栏量较第四季度下降6.4%，三月末肉鸡存栏量较第四季度增1.7%。受春节假期影响，有力带动禽肉消费，家禽基地第一季度肉鸡平均养殖利润率为11.2%，较2020年第四季度提高8.2个百分点，较去年同期扭亏为盈，平均每只鸡盈利1.8元，较2020年第四季度增加1元。
广东省肉鸡养殖利润走势
广东省鸡蛋生产盈利走势
二、家禽批发市场销量同比稳步增长
第一季度随着国内新冠肺炎疫情得到有效控制，院校正常开学、工厂有序复工，我省家禽批发市场走货顺畅，交易量较去年同期明显增长。据省农业信息监测体系数据，第一季度肉鸡总交易量同比增长12.2%，其中省内入场量同比增长15.2%，省外入场量同比增长6.0%；但受春节假期批发市场休市影响，总交易量、省内入场量和省外入场量较2020年第四季度分别下降13.5%、14.8%和10.1%。
三、禽类产品消费力提升，行情上涨
家禽消费逐步恢复，行情稳中向好。第一季度元旦和春节假期有效拉动禽肉消费，家禽行情向好。据省农业信息监测体系数据，第一季度我省肉鸡出栏价、批发价和鸡肉零售价分别为16.8元/公斤、21.1元/公斤和39.5元/公斤，较2020年第四季度分别增长5.7%、8.0%和1.2%。去年同期受新冠肺炎疫情影响，市场行情低迷，但今年已好于去年同期，第一季度肉鸡出栏价、批发价同比分别增长23.8%、8.4%，鸡肉零售价稳中有降，同比下降3.8%。
广东肉鸡价格走势
鸡蛋行情上涨。第一季度受春节假期影响，我省鸡蛋市场行情“升温”较大，但玉米等饲料原料价格居高不下，据省农业信息监测体系数据，鸡蛋生产成本上涨至9.2元/公斤，较2020年第四季度增长6.3%，同比增长6.7%。鸡蛋出场平均价格为10.3元/公斤，较2020年第四季度增长14.4%，同比增长14.4%，零售价为11.1元/公斤，较2020年第四季度增长3.7%，同比下降4.6%。
广东鸡蛋价格走势
