一、生猪

　　（一）生产供应

　　生猪供应充足。6月份生猪期末存栏量环比下降1.17%，同比增长9.29%，供应充足；能繁母猪期末存栏量环比持平，同比增长8.90%；5月龄以上的商品肥猪期末存栏量环比持平。监测点新生健仔数环比增长1.42%。

　　生猪出栏量增长。6月份生猪出栏量环比增长1.85%，同比增长16.56%。

　　大型批发市场肉猪交易量下降。6月份监测的省内大型生猪批发市场肉猪交易量环比下降6.68%。

　　仔猪出售量下降。6月份监测点仔猪出售量环比下降2.90%。

　　（二）行情分析

　　生猪出栏均价持平。6月份生猪出栏均价为15.55元/公斤，环比持平，同比下跌18.07%。

　　白条肉批发均价下跌。6月份白条肉批发均价为19.10元/公斤，环比下跌3.44%，同比下跌20.18%。

　　仔猪价格下跌。根据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，6月仔猪均价为38.86元/公斤，环比下跌6.36%，同比下跌12.41%。

　　生猪期货均价环比持平。根据大连商品交易所数据，6月份生猪期货均价为13.40元/公斤，环比持平，同比下跌21.32%。

　　二、家禽

　　（一）生产供应

　　根据监测点报送的数据测算，广东省家禽6月期末存栏量环比增长2.09%，家禽产能仍处于高位，养殖户为避免压栏增加养殖成本而加快出栏，家禽出栏量环比增长6.55%，监测点补栏量环比增长7.11%。

　　根据监测点数据，肉鸡出栏均价15.01元/公斤，环比下跌1.05%。

　　商品代肉雏鸡和商品代蛋雏鸡均价均下跌。根据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，广东省商品代肉雏鸡均价为2.71元/只，环比下跌3.21%；商品代蛋雏鸡均价为3.55元/只，环比下跌3.01%。

　　鸡蛋出场量下降，蛋鸡期末存栏量环比下降。受今年以来鸡蛋价格持续下滑的影响，鸡蛋养殖户出场节奏放缓，根据监测点数据测算，鸡蛋产量环比下降5.58%；监测点月末在产蛋禽存栏量环比下降8.39%。

　　（二）市场行情

　　肉鸡批发总量下降，肉鸡批发均价稳定，鸡蛋批发均价下跌。根据监测的大型家禽批发市场监测数据，6月肉鸡批发总量环比下降1.84%，肉鸡批发均价环比持平。鸡蛋批发均价为7.90元/公斤，环比下跌4.82%，鸡蛋价格下降主要原因是全国产能处于高位，根据农业农村部市场与信息化司6月发布的数据，全国高产在产蛋鸡存栏量保持在11.3亿只左右，处于历史同期高位，鸡蛋市场供应充足，而市场需求整体偏弱，在供强需弱格局下，蛋价承压下行。

　　三、水产品

　　（一）生产供应

　　根据省农业信息综合监测体系数据，6月省内主要的水产品监测点出塘均价环比总体下跌。淡水产品草鱼、罗非鱼、大口黑鲈和乌鳢出塘均价环比分别下跌0.45%、7.48%、3.61%和3.89%，鳜鱼出塘均价环比上涨7.11%。海水产品金鲳鱼出塘均价环比上涨5.88%，南美白对虾的出塘均价环比下跌11.46%。

　　（二）市场行情

　　据省农业信息综合监测体系所采集数据，省内各主要批发市场水产品的入场货源主要依赖省内供给，水产品主要产地集中于湛江、阳江、佛山、珠海、中山等地，销售流向主要聚焦于珠三角地区，部分金鲳鱼销往广西地区。6月省内监测水产品市场主要水产品中罗非鱼、大口黑鲈总成交量环比分别上涨4.85%和2.32%；鳜鱼、南美白对虾总成交量环比持平。

　　6月主要大宗水产品批发均价涨跌各有。淡水产品大口黑鲈和鳜鱼批发均价环比分别上涨7.50%和6.06%。罗非鱼、乌鳢批发均价环比分别下跌11.82%和12.34%。海水产品金鲳鱼批发均价环比上涨4.76%，南美白对虾的批发均价环比下跌0.44%。

　　四、水果

　　（一）生产供应

　　1.荔枝

　　广东荔枝采收进度近八成，粤西产区收尾与珠三角产区、粤东产区上市同步推进。2025年全省荔枝产量比2024 产量增长20-26%。截至6月30日，广东省荔枝总体采收进度为79.74%，三月红、白糖罂、妃子笑、白腊、水东等早熟荔枝基本已收获完毕。

　　2.菠萝

　　菠萝田头行情下跌。6月湛江产区菠萝上市完毕，中山神湾菠萝上市进度约90%，粤东地区种植较多的无刺卡因菠萝零星上市。据省农业信息监测数据显示，中山神湾菠萝田头收购均价约为24.00元/公斤，环比下跌20%。

　　3.香蕉

　　香蕉供应情况良好，田头价格下跌。监测点香蕉上市量环比下跌26.36%；田头收购均价为3.20元/公斤，环比上涨9.22%。

　　（二）市场行情

　　荔枝大量上市，行情有所回落。监测的大型水果批发市场荔枝6月份总成交量环比增长826.11%，省内货源占比80.79%，其中白糖罂占比12.96%，妃子笑占比40.61%，桂味占比33.97%，糯米糍占比7.97%。妃子笑批发均价约为7.02元/公斤，白糖罂批发均价约为8.27元/公斤，桂味批发均价约为12元/公斤，糯米糍批发均价约为15.44元/公斤。

　　菠萝总成交量环比下降，批发均价环比持平。监测的大型水果批发市场菠萝总成交量环比下降37.63%，货源主要来自广东和海南。巴厘菠萝批发均价为3.52元/公斤，环比下跌5.88%，金钻凤梨批发均价为16.00元/公斤，环比持平。

　　香蕉批发均价环比上涨。监测的大型水果批发市场香蕉省内入场量占比93.83%，批发均价为5.82元/公斤，环比下跌5.21%；粉蕉以省内货源为主，批发均价为7.77元/公斤，环比下跌7.50%。

　　五、蔬菜

　　（一）生产供应

　　蔬菜在田面积和播种面积增长。6月我省天气炎热、雨水增多，蔬菜生产基地以种植茄果类和瓜类蔬菜为主。根据监测点报送的数据测算，6月份广东省蔬菜在田面积环比增长3.91%，蔬菜播种面积环比增长8.51%。监测点以种植瓜类、绿叶菜类和茄果类蔬菜为主，在田面积分别占比27.42%、24.85%和20.38%。分品种而言，以种植空心菜、茄子和苦瓜为主，在田面积占比分别为10.73%、8.61%、6.70%。

　　蔬菜产量增长。根据监测点报送的数据测算，6月份广东省蔬菜总产量环比增长7.79%。监测点产出以瓜类、茄果类和绿叶菜类蔬菜为主，产量占比分别为30.34%、21.68%和18.60%。分品种而言，产量排名前三的是苦瓜、白萝卜和辣椒，占比分别为11.66%、10.09%和8.79%。

　　  （二）市场行情

　　大型批发市场交易量基本平稳。6月外省蔬菜供给充足，市场供应整体平衡，监测的省内大型蔬菜批发市场交易量环比略降1.41%。交易量排前三的是白菜类、绿叶菜类和瓜类蔬菜，交易占比分别为20.55%、17.81%和16.07%。分品种而言，市场交易量较大的为大白菜、菜心和胡萝卜，占比分别为9.59%、6.82%和6.33%。

　　蔬菜价格稳定。监测点蔬菜田头收购均价环比持平。监测的大型批发市场蔬菜批发均价环比基本平稳。

　　六、粮食

　　6月份早稻陆续抽穗灌浆，月底省内局部地区开始收割。主要批发市场大米流通平稳运行。6月份省内供需市场整体平衡，据省农业信息监测体系数据，省内大米批发价格4.59元/公斤，环比持平，省外入场量环比增长12.08%；大米总成交量环比增长1.85%。

　　七、茶叶

　　（一）生产供应

　　据省农业信息监测体系数据，监测茶叶生产基地6月份茶青采摘量环比下降67.31%。因茶青采摘量大幅下降，故本月绿茶、红茶、乌龙茶产量均有不同程度的下降，6月份监测点干茶产量环比下降44.99%，以加工红茶为主，占干茶总产量的47.30%。

　　（二）流通交易

　　生产基地春茶销售高峰已过，干茶销售放缓，监测点干茶销量环比下降13.04%，监测的规模化茶叶生产基地6月份以销售红茶、绿茶、乌龙茶为主，各品类销量基本持平。