广东省畜牧兽医学会是由广东省民政厅批准成立的具有法人资格的全省性社会团体,是广东省科学技术协会的组成部分,是党和政府联系畜牧兽医科技工作者的桥梁和纽带,是发展我省畜牧兽医事业的重要社会力量。现任理事长是廖明同志。
广东省畜牧兽医学会是由广东省民政厅批准成立的具有法人资格的全省性社会团体,是广东省科学技术协会的组成部分,是党和政府联系畜牧兽医科技工作者的桥梁和纽带,是发展我省畜牧兽医事业的重要社会力量。现任理事长是廖明同志。
陈益填
中国畜牧业协会鸽业分会会长、研究员
然而,他也指出了我国鸽业面临的一些挑战和问题,包括鸽种退化、疫病防控措施不足以及生产管理的粗放性。这些问题若不加以解决,将严重影响鸽业的可持续发展。为了推动鸽业的高质量发展,陈益填研究员建议,必须强化良种培育工作,完善疫病防控体系,并积极推广科学的饲养技术。通过这些措施,不仅可以提升鸽业的整体水平,还能为乡村振兴战略和产业升级提供有力支持。
近年来,随着养殖业的快速发展,鸽病的混合感染现象、耐药性问题以及食品安全问题变得越来越严重,这给传统的化学药物防治方法带来了巨大的挑战。论坛上,邱深本教授作了题为《中兽医药在鸽病防治中的合理应用》的报告。基于中兽医药的理论基础,他提出了辨证施治的原则,精心设计了中药配方,并且提出了“五屏防疫”的策略。
邱深本
广东科贸职业学院教授
通过利用中兽医药的独特优势,旨在增强鸽群的整体健康状况,显著减少对抗生素的依赖和使用,从而确保了食品的安全性。邱教授的这些创新理念为现代鸽业的绿色养殖提供了新的发展路径,为行业带来了新的希望和解决方案。
随着预制菜市场的不断扩展,肉鸽因其“三高一低”的营养价值以及药食同源的保健价值,以及盐焗乳鸽的香脆、鸽汤的浓郁等多样化风味,正成为预制菜领域中一个充满潜力的新兴力量。
曾晓房
仲恺农业工程学院轻工食品学院院长教授
仲恺农业工程学院轻工食品学院院长曾晓房教授专注于肉鸽预制菜的全产业开发,全面阐释了鸽肉、鸽蛋、鸽血的营养价值,深入分析了与梅州金绿等企业合作开发的即食乳鸽礼盒等产品系列,以及液氮冻结保鲜、酱卤货架期预测模型等关键技术的突破,为该行业提供了从基础研究到产业转化的创新与发展的思路。
我国肉鸽产业良种短缺,育种技术突破是关键。广东科贸职业学院鸽产业体系专家刘国乾副教授在论坛上分享了《肉鸽新品种培育及育种关键技术》报告,分析了产业现状和育种背景。
刘国乾
广东科贸职业学院副教授
刘国乾提到,在肉鸽品种繁育方面,其团队确立了培育优质、早熟、高繁殖力、强抗逆性、体型适宜的肉鸽配套系的目标,并建立了完整的繁育体系,填补了国内高产肉鸽配套系的空白,有望解决行业恶性循环问题。未来,将结合基因组选择、智能育种等前沿技术,缩短育种周期,推动鸽业集约化发展。
在全球养鸽业规模化发展的背景下,鸽圆环病毒病(PiCV)已成为威胁鸽群健康的重要免疫抑制性疾病。近年来,该疾病的流行呈现出新的特征,病毒变异加剧、感染率持续攀升,给产业带来巨大经济损失。
谢 鹏
王承宝团队、西北农林科技大学博士
西北农林科技大学动物医学院王承宝教授团队谢鹏博士作了《鸽圆环病毒病的流行特征与防控现状》专题报告,系统梳理鸽圆环病毒病的病原特性、流行趋势、疫苗研发进展及综合防控策略,为行业提供科学防控参考。
默乐信诺生物科技公司总经理、浙江大学医学周林福教授在《鸽传染病精准防控与分子检测技术进展》报告中分析了鸽业市场现状和防控挑战,并提出应对策略。公司研发团队利用分子检测技术,建立了精准防控新模式,推动行业发展。
周林福
浙江大学医学院副教授
同时,公司通过整合研发、生产、销售和AI云平台,实现了闭环管理,并建立了大数据云平台以支持决策。周教授倡议建立鸽病防控联盟,通过试剂试用和数据共享,提升鸽业防控水平,促进规模化和健康发展。
圆桌论坛:就行业热点问题互动
最后,围绕“当前养鸽业的挑战与机遇——在市场不振的背景下,我们应如何突破困境?”这一核心议题举行了圆桌论坛。资深的鸽业专家和杰出的企业代表汇聚一堂,就乳鸽价格、养殖管理以及市场推广等多个方面进行了深入探讨。他们共同分析了当前鸽业所遭遇的困难与挑战,并且敏锐地洞察到了行业发展的巨大潜力。此次论坛不仅为鸽业界带来了思想的交流与智慧的分享,还激发了从业者的共同愿景,增强了推动鸽业向更高水平、更广阔领域发展的动力与承诺。
本次论坛的顺利举办,得到了来自默乐信诺生物科技(泰州)有限公司、惠州市华宝饲料有限公司、湛江银虹饲料有限公司、广东华宝鸽业有限公司、广州煮星人创意食品有限公司和广东高山动物药业有限公司等多方力量的鼎力相助。衷心感谢这些卓越企业的积极参与,让论坛能够汇聚各方智慧,共同探讨行业发展趋势,为未来的合作与发展奠定坚实的基础。展望未来,期待能够继续与更多企业携手并进,共同推动肉鸽行业的持续繁荣与长足发展,开创行业新的辉煌篇章。
本次论坛以鸽业养殖技术、市场趋势、疾病防治等核心议题为中心,汇集了行业内的杰出人士,共同分享了最新的经验和创新思维,为业界的交流与合作、人脉拓展提供了一个卓越的平台。参与者们深受触动,一致表示将以此为契机,积极吸收并运用这些宝贵的知识成果,助力鸽业从传统向现代转型,推动其朝着更加可持续和健康的方向发展。这些成果的取得,无疑将为鸽业的未来发展注入强大的动力,引领行业迈向更加繁荣的未来。