2014年7月8日，广东省畜牧兽医学会与乾元浩生物股份有限公司、青岛易邦生物工程有限公司联合在广东珠岛宾馆举办了第二十三届广东省科技进步活动月畜牧兽医学术报告会。来自全省畜牧兽医行政、科研、教学、疫控机构及企业界人士共310余名代表参加了本次报告会。

会议现场

报告会邀请了5位知名专家学者，就功能性脂肪酸的营养生理调控作用、猪伪狂犬病、流行性腹泻、圆环病毒病、口蹄疫、禽流感、规模化猪场数据分析及养猪产业升级等目前热点问题，进行了科学分析与评价，并提出了相关的策略和方法。

华南农业大学江青艳教授作《功能性脂肪酸的营养生理调控作用》专题报告。他指出，能量不足是限制畜禽生产性能和健康状况的一大障碍，了解饲用油脂的特点、营养价值及营养调控功能，特别是功能性营养素这一营养调控研究的前沿，以及功能性脂肪酸对动物采食量及肉品质的调控作用，可为合理使用油脂提供依据。他认为，油脂的功能不能仅用能值来反映，脂肪酸的功能可能更加重要。动物油脂与植物油脂的配合使用可能更加有效，但合理配比的依据需要深入研究。

江青艳教授作报告

华南农业大学兽医学院张桂红教授作《从世界猪病大会看世界猪病关注焦点及动态》专题报告。她首先与大家分享了第23届国际猪兽医大会的盛况，并从中解读世界猪病关注的焦点及动态，重点阐述了困扰我国养猪业发展的伪狂犬病、猪繁殖与呼吸综合征、圆环病毒病、流行性腹泻、口蹄疫等主要疫病，分析了其在国内外的流行现状及动态，并结合我省重点猪病流行特点，提出相关的防控策略。

张桂红教授作报告

本会副理事长、华南农业大学副校长廖明教授作《近期禽流感的流行情况分析与防控建议》专题报告。他分析了近两年各种亚型禽流感疫情的流行情况并对今年下半年的疫情进行预测。他认为虽然目前总体形势平稳，但全年零星发病的态势依然严峻，活禽交易和大范围调运是造成我国禽流感疫情隐患难以根绝的重要原因。在防控方面，廖教授提出了几点建议：一是落实疫情报告制度、加强监测评估；二是政府部门应“正确定位、部门联动、数据公开、适度防控、调整产业”。三是制定应急预案，做到保稳定、保民生、保安全和保健康。会议上廖教授还分析了农业部的“全禽H7N9流感剔除计划”及家禽集中屠宰、冰鲜上市的发展态势，呼吁家禽产业要顺应社会发展需要，推动产业优化升级，在新形势下为家禽业的发展谋出路。

廖明教授作报告

广东温氏食品集团股份有限公司种猪分公司陈小强技术总监作《规模化猪场数据分析与应用》专题报告。他指出，养猪场要关注关键的生产数据，如母猪返情、流产、妊娠死亡及淘汰、保育仔猪死亡率、怀孕期料量，公猪精液合格率等。他认为，建立完善的猪场数据库并进行正确地分析非常重要，进行同比、环比、横向对比，能总结经验与不足，及时导正生产。他还以温氏集团为实例，深入浅出地分析了各种代表性数据及其应用。

陈小强技术总监作报告

韶关学院彭国良研究员作《猪场饲养管理与养猪产业升级》专题报告。他指出，目前养猪业的“暴利”时代已经结束，微利时代来临，而且生态文明对环保要求更严，形势倒逼淘汰落后产能和促进产业升级，特别是在改善养殖环境方面提出了独到的见解。他认为，基于温度的通风换气是改善养猪环境的关键。尤其是广东地区高温高湿时间较长，且母猪、仔猪对温度及风速的要求差异较大，他建议猪场采用正压通风，用水帘正压送风系统或再加负压抽风来解决母猪和仔猪的不同温度需要。另外，他提倡提高自动设备的使用率、采用环保型饲料及减少动保产品的无谓使用，可为猪场找到提升更大的空间。

彭国良研究员作报告

本次学术报告会由学会秘书长孙彦伟同志主持。

孙彦伟秘书长主持会议

本次学术报告会得到了广州市皓博仪器仪表有限公司及北京世纪元亨动物防疫技术有限公司等相关单位的鼎力支持。特此感谢！