广东省畜牧兽医学会是由广东省民政厅批准成立的具有法人资格的全省性社会团体,是广东省科学技术协会的组成部分,是党和政府联系畜牧兽医科技工作者的桥梁和纽带,是发展我省畜牧兽医事业的重要社会力量。现任理事长是亓文宝同志。
广东省畜牧兽医学会是由广东省民政厅批准成立的具有法人资格的全省性社会团体,是广东省科学技术协会的组成部分,是党和政府联系畜牧兽医科技工作者的桥梁和纽带,是发展我省畜牧兽医事业的重要社会力量。现任理事长是亓文宝同志。
2026年6月26日,在第35届广东畜牧兽医科技大会水禽学分会场上,佛山大学动物科技学院张济培正高级实验师聚焦鹅坏死性肠炎的流行现状与防控,系统解读该病发病诱因、流行规律与发病机制,分享新型疫苗研发成果及标准化防控方案,为一线养殖户提供实操技术指导,为行业疫病防控体系优化筑牢技术根基。
多重因素叠加,疫病常态化制约产业发展
鹅坏死性肠炎主要由A型产气荚膜梭菌及其所产生的毒素引发,当前养殖中主要呈现急性发病、猝死和慢性零星发病等特征,肉鹅和种鹅均可发生,以育成鹅群与种鹅群多发。该病虽非毁灭性疫病,但会持续推高养殖死淘率、降低生产效能,是影响养鹅产业规模化发展的重要常见病之一。
该病对不同日龄鹅群危害表现临床差异。肉鹅感染后多表现为隐性感染或混合感染,直接导致饲料转化率下降、生长发育迟缓、死淘率上升;种鹅感染发病对鹅群危害更为严重,病菌毒素会引起肝、脾、肾等脏器的损伤,除直接导致发病死亡外还导致产蛋率显著下降。该病常在种鹅群在转群、运输、免疫等应激场景下易急性发病,致死率极高,患病鹅群后续易出现肝硬化、肝腹水等后遗症,长期处于低产状态。故此,部分养殖户为避免强应激诱发该病的发生,会尽力减少鹅群一些常见疫苗的接种,甚至放弃疫苗接种,导致鹅群疫病发生率提高或存在潜在风险。
报告中,结合广东养殖实际梳理出病害高发四大核心诱因:一是饲料禁抗背景下,若替抗和肠道调控措施不到位,肠道菌群失衡风险增加,有害菌大量繁殖破坏肠道菌群平衡;二是养殖水体富营养化、污染问题突出,成为致病菌繁殖与传播的重要载体;三是养殖密度偏高、批次周转频繁、空栏清洁消毒不彻底,大幅提升交叉感染概率;四是集约化养殖条件下,高强度饲喂、频繁应激、肠道基础疾病多发,导致鹅群肠黏膜受损,为病菌入侵创造了条件。
全程反复易发,应激混感加大防控难度
报告系统总结了近年该病流行特点,为精准防控提供数据支撑。疫病覆盖全日龄鹅群,肉鹅以混合感染为主,种鹅全程易感,新留种鹅发病概率和病情严重程度更高;全年均可发病,高温潮湿的夏季为高发期,且集中暴发于种鹅抱窝、反季节调控等关键生产阶段。
养殖环境恶劣与养殖应激是疫病暴发的核心诱因。棚舍潮湿、通风不足、水质不佳、垫料脏污等问题,为病菌滋生提供了适宜环境;天气突变、强制换羽、长途运输等强应激,会打破鹅群免疫平衡,诱发急性发病。临床病例显示,该病既可单独感染,也常与大肠杆菌、巴氏杆菌、支原体等病原混合感染,部分病鹅检出鹅圆环病毒,多重病原叠加大幅提升诊疗难度,其中狮头鹅品种发病态势最为严峻。
产气荚膜梭菌为环境条件致病菌,广泛存在于养殖环境与鹅群肠道内,可通过规范管理降低传播风险及食品安全隐患。病菌增殖后分泌的毒素会破坏肠黏膜、侵入血液循环、损伤内脏,这也是该病“用药好转、停药复发”的重要原因之一,防控关键在于控制致病菌增殖、降低毒素损伤,而非单纯杀菌。
防控一体,搭建绿色高效防疫体系
针对鹅坏死性肠炎易反复、易混感、用药效果不稳定等防控难点,张老师结合科研成果与一线经验,提出应建立“基础管控+科学用药+疫苗免疫”三位一体综合防控体系。
在基础管控方面,应坚持洁净水源、优质饲料、整洁环境和减少应激四大原则,避免使用污染水源,科学选用适配鹅群生长阶段的饲料,加强棚舍、器具和运动场清洁消毒,改善通风、垫料和水质条件。同时,在转群、运输、反季节养殖等关键环节做好应激防护,科学安排免疫时间,尽量避开发病期和强应激阶段,从源头降低发病风险。精准诊疗方面,针对产气荚膜梭菌耐药性突出、临床易反复的问题,张老师建议规模化养殖场重视药敏试验,根据检测结果精准选药,避免盲目用药。对已发病鹅群,应在控制继发感染的同时,关注毒素损伤和肠道功能恢复,减少“用药好转、停药复发”现象。疫苗免疫可以有效减少该病的发生和毒素对机体肝脾等器官组织的损伤。张老师介绍,科研团队从125株菌株中筛选出优势CP81菌株,研发的鹅源类毒素疫苗安全性高、适配性强,可有效中和毒素、减轻肠道损伤和炎症反应,为鹅坏死性肠炎免疫防控提供了技术支撑。针对不同生产阶段鹅群,张老师提出差异化免疫建议:肉鹅可结合场内既定免疫程序同步接种;后备鹅应优先完成基础免疫,最后接种肠炎疫苗,以降低免疫应激风险;经产鹅可在产季间隙完成接种,发病鹅群可配合药物协同防控。同时提醒,疫苗主要发挥抗毒素保护作用,不能替代日常管理和环境控制,仍需坚持防控结合、综合治理。
本次报告围绕鹅坏死性肠炎的流行特点、诱发因素和防控措施进行了系统梳理,为养殖场完善疫病防控流程提供了参考。未来,养鹅产业应以源头防控为基础,以科学用药和精准免疫为支撑,持续提升鹅群健康管理水平,推动水禽养殖产业高质量、绿色化、规范化发展。
